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Bouches ardentes

Mis en ligne le 28/02/2007

Salon du Vin de Blegny-Mine


Le premier week-end de mars, Blegny-Mine sera à nouveau le lieu de convergence de tous les amoureux du vin et de la gastronomie.
En effet, retenez bien ces dates, les 2, 3 et 4 mars prochains aura lieu, sur le site de Blegny-Mine, la 10ème édition du Salon du Vin.
55 stands réunissant viticulteurs et produits de bouche accueilleront le public dans la salle polyvalente du Domaine Touristique et dans un superbe chapiteau (chauffé) de 600 m2. Les visiteurs pourront y déambuler dans les meilleures conditions pour découvrir les produits proposés à la dégustation.
Et, mine de rien, depuis sa création en 1998, cette manifestation est devenue un moment privilégié où règnent la convivialité et la bonne humeur, sous le signe de la qualité.
Ce n'est donc pas en vain que depuis bientôt 11 ans le Comité d'Organisation travaille pour allier accueil «à la liégeoise» avec les savoureux accents des amis de l'hexagone en donnant au «Salon du Vin de Blegny-Mine» une image de marque et de référence, tant auprès des viticulteurs que du public, et qui avec plus de 4.000 visiteurs, la manifestation de ce type la plus importante en Province de Liège.
Pour cette 10èm édition, 45 viticulteurs venus des principales régions viticoles de France viendront présenter leurs produits qui, pour plusieurs d'entre eux, ont été récompensés par des distinctions dans divers concours et revues faisant référence chez l'amateur de vin.
Pour accompagner ces divins (!) nectars, plusieurs artisans proposeront, qui du foie gras, qui des huîtres, qui des fromages et salaisons, ... que les visiteurs pourront emporter ou consommer sur place dans des espaces prévus à cet effet.
Un restaurant est également installé au coeur du salon. Il propose une restauration traditionnelle qui peut être accompagnée par un vin choisi chez un viticulteur.
De plus, pour ceux qui veulent profiter pleinement du Salon du Vin, sans se soucier du retour en voiture, il est possible de loger au Centre d'Hébergement de Blegny-Mine (réservation au 04/237.98.77).
Et pour les plus chanceux des visiteurs, une tombola gratuite permettra de gagner chaque 1/2 heure une bouteille de vin offerte par les viticulteurs.
Rendez-vous donc ces 2, 3 et 4 mars au Domaine Touristique de Blegny-Mine pour l'édition 2007 du Salon du Vin de Blegny-Mine.

Un Salon du Vin ... pour quoi faire ?

Son objectif général et de s'insérer, avec le soutien de la Province de Liège et dans la ligne de la politique développée par celle-ci, dans l'ensemble des relations (économiques, culturelles, sociales, sportives ...) nouées avec la France
Son objectif spécifique : sous le patronage du Consulat général de France à Liège, faire connaître au public liégeois et wallon, et plus largement eurégional, une gamme très diversifiée, en nombre et en qualité, des produits vinicoles français présentés, non par des négociants, mais par les producteurs eux-mêmes, tout en veillant à créer des liens d'amitiés profondes, notamment avec les logeurs.
Des objectifs complémentaires : permettre à quelques producteurs liégeois et wallons de produits de bouche, de s'associer à un événement« grand public qui les valorise
- assurer, par une gestion financière rigoureuse, la pérennité de l'événement, en l'insérant dans la durée ;
- contribuer à la réputation de bon accueil du Domaine Touristique de Blegny-Mine en tant que site d'événements conviviaux.

Des retombées concrètes

Le « Salon du Vin de Blegny-Mine » a permis aussi, depuis 10 ans, à son principal partenaire - le Comité scolaire de l'école communale de Saint Remy - de développer ses activités à caractère social. C'est ainsi que le « Salon du Vin » a permis - d'assurer le financement des garderies (jusqu'à ce qu'elles soient prises en charge par l'Administration Communale) ; de financer chaque année scolaire une large part du budget des classes de dépaysement (classes de mer pour les élèves du degré moyen et classes vertes pour les élèves du degré inférieur) ; d'optimiser le matériel scolaire et participer au financement des activités extrascolaires, permettant ainsi de développer et de diversifier les pôles d'intérêt des écoles ; de financer l'entièreté des cadeaux de Saint-Nicolas, un Grand Saint particulièrement généreux dans cette école ;
« Le salon du vin » permet également à deux autres partenaires de poursuivre leurs actions au service de notre région.

En effet, c’est grâce aux bénéfices du Salon que depuis 10 ans l'association « Les Amis de la Poire » a soutenu l'organisation à Blegny-Mine d'une étape du «Tour de la Province de Liège ». En outre elle soutient depuis 2 ans le « Grand Prix de Blegny-Mine » organisé par le Team Natacha 2000 de Cheratte et le « Club cycliste Le Pesant ».
C’est également grâce au « Salon du Vin » que la Confrérie des Peûres di Sint-R'Mèy a pu s'équiper pour réaliser, dans la commune, des opérations « Poires propres »(enlèvement des déchets aux abords des rues et chemins) ; a développé son action en faveur de la plantation de poiriers dans des propriétés privées à Blegny et Dalhem, notamment lors de la Journée de l'arbre, a soutenu les comités scolaires du village de Saint Remy et a offert une heure de carrousel gratuite lors de la fête d'octobre.

En perpétuel évolution

Les deux premières éditions se sont déroulées dans la salle polyvalente et la cafeteria du Domaine. 25 viticulteurs et 4 artisans locaux en produits de bouche ont participé à la première organisation. Le nombre de viticulteurs est passé à 28 la deuxième année.
Le succès immédiat qu'a connu le Salon, avec ses 1.800 participants dès la première édition et ses 2.700 entrées l'année suivante, a amené les organisateurs à agrandir l'espace d'exposition à partir de l'année 2000, en ajoutant un chapiteau chauffé de 250 m2.
Celui-ci s'est encore agrandi en 2001 (450 m2), pour atteindre ses dimensions maximales en 2002 avec 600 m2.
Le nombre de viticulteurs présents a suivi cette évolution, passant à 31 en 2000, 35 en 2001 et 40 en 2002. Ils sont 45 en 2006 et a permis de présenter au public une palette complète de ce que l'hexagone offre en matière de produits viticoles, tout en assurant un confort optimal de dégustation.
Les stands de gastronomie sont passés pendant ce temps à 10, 11 ou 12 selon les années.
Quant au public, il a suivi cette évolution, atteignant au moins 4.000 personnes les dernières années, avec un pic de fréquentation de 4.800 personnes en 2004, les éditions 2005 et 2006 étant quelque peu perturbées par des conditions atmosphériques particulièrement catastrophiques..
Des 25 viticulteurs de la première édition, 11 sont toujours présents aujourd'hui sans avoir manqué une seule année. (Voir la liste sur le site Internet). Ils seront d’ailleurs fêtés comme il se doit lors d'une soirée spéciale organisée le jeudi 1er mars dans la salle La Ligne Droite à Saint Remy. Au cours de cette soirée, l'illustre Confrérie des Peûres di Sint-R’Mèy aura le plaisir d'introniser ces 11 fidèles.

Les nouveautés 2007

Fait exceptionnel, tous les viticulteurs présents lors de l'édition 2006 seront à nouveau présents en 2007, témoignant ainsi de la haute estime qu'ils portent à notre organisation.
Quatre d'entre eux seront présents avec une nouvelle appellation. Vous pourrez ainsi déguster un moulin-à-vent produit par Mr et Mme Wolkowcki Juilland, un chiroubles produit par Mr Daniel Rampon, un pouilly fumé du Domaine Lauedat et , last but not least, un cambolle musigny de la maison Georges Glantenay et Fils.


Renseignements pratiques :

- Prix d'entrée : 7f (verre INAO et programme offerts)
- Commodités : vastes parkings gratuits - Mister Cash - vestiaire - restauration permanente - rince-verres, fontaines d'eau minérale - porteurs - possibilité de logement sur place (sur réservation) tél : 04.237.98.77
- Dates : vendredi 2 mars: de 14 à 22h - samedi 3 mars : de 11 à 21 h et dimanche 4 mars : de 10 à 19h.
- Adresse : Blegny-Mine - rue Lambert Marlet, 23 à Blegny. Tél. : 04. 387.43.33. Courriel : domaine@blegnymine.be
- Accès :- autoroute E40, sortie 36 - autoroute E25, sortie 2 suivre les plaques « Blegny-Mine »

Organisateurs

Le Salon du Vin de Blegny-Mine est une organisation de l'Association des Parents de l'Ecole Communale de Saint Remy en collaboration avec la Confrérie des « Peûres di Sint- R’Mèy » et des « Amis de la Poire » de Saint Remy, avec le soutien du Domaine Touristique de Blegny-Mine et du restaurant Le Chalet. Cette manifestation est également placée sous le haut patronage de Mr Patrick Fers, Consul Général de France à Liège et de Mr Paul Bolland, gouverneur honoraire de la Province de Liège, président de Blegny Mine, et sous les auspices de la Collège provincial de la Province de Liège.

Enfin, pour découvrir la liste de tous les viticulteurs et les produits qui y seront présentés, un conseil, visitez le nouveau site Internet du « Salon du Vin de Blegny-Mine » : sur www.vinblegnymine.be





Gaston LECOCQ